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ル・コルドン・ブルー東京校 菓子基礎コース レシピノート ル・コルドン・ブルーのフランスパン基礎ノート―サブリナを夢みて〈3の詳細情報
ル・コルドン・ブルーのフランスパン基礎ノート―サブリナを夢みて〈3。フランス菓子 基本の基本 ―ル・コルドン・ブルーに学ぶ : アール。51GnJwfPUZL.jpg。ご覧いただきありがとうございます。30年程前に通ったル・コルドン・ブルー東京校菓子基礎コースの全20回レシピの写しとデモンストレーションの内容を手書きでノートにしたものです。当時昼間のコースは3ヶ月間で60万円近くし、授業でメモしたものを、後で私なりにまとめて残していました。勉強の為にレシピはフランス語のルセットを写しています(写真参照)。料理の手順を記したデモンストレーションの内容も、できるだけ授業で習った用語で書いています(写真参照)。翻訳サイトなどで調べて頂ければ分かる程度です。活用して頂ける方に。。2026年最新】コルドン・ブルー料理学校の人気アイテム - メルカリ。。日本盆栽講座 全11巻。【新品未使用】ブルーショコラ（2冊セット）ステファン・ルルー。イズ★おまとめ3点 フォロー割引。本 書籍 大日本絵画 ガンダム MSV モデリングカタログ 1/144 +α。てぃ★リピーター様割
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